Klassisk Menu
En klassisk menu, der bringer glæde hos gæsterne
Forret
Cremet aspargessuppe. Hertil hjemmebagt brød
Hovedret
Helstegt kalveculotte med små urtekartofler, skysauce og bearnaise.
Hertil 2 lækre salater, 3 slags dressinger og friskbagt brød
Dessert
Creme Brulé med saltkaramel, vaniljeis, skovbær og crumble af hvid chokolade
Pris 349 dkk pr. kuvert
Luksus
Menu
Noget ekstra særligt til når i ikke vil gå på kompromis
(Forret)
Sharefood
Sliders med krabbesalat, tempurarejer med trøffelmayo og asparges med revet vesterhavsost
Hovedret
Helstegt oksefilet der serveret med svampe a la creme med kantareller.
Hertil syltede svampe og knust kartoffel med urter samt 2 lækre salater, 2 slags dressinger, romesco, hummus og friskbagt brød
Dessert
Lemoncurd tærte med vaniljeis, chokolade, syltede jordbær og en frisk jordbærcoulis
Pris 449 dkk pr. kuvert
Vinter
Menu
Skab ekstra hygge med vores smagfulde vinterdåbsmenu
Forret
Burrata med cremet basilikumspesto, grønne tomater og friskbagt brød
Hovedret
Braiserede grisekæber serveret med med knust urtekartoffel og skysauce lavet på fonden fra grisekæberne.
Hertil bagte rodfrugter og langtidsbagt tomat
Dessert
Klassisk tiramisu lavet på specialudvalgte kaffebønner og ægte italiensk mascarpone
Pris 349 dkk pr. kuvert
Allergier eller intolerancer
Alle vores dåbsmenuer kan laves i en gluten- og/eller laktosefri version. Det er altid muligt at tilpasse menuen så der tages hensyn til evt. allergier ell. diæter.
Vegansk ell. vegetarisk?
Vi tilbyder altid et kødfrit alternativ til alle vores menuer. Se vores plantebaserede dåbsmenuer her