{"id":1435,"date":"2023-05-23T16:52:21","date_gmt":"2023-05-23T16:52:21","guid":{"rendered":"https:\/\/krogsgaard-catering.dk\/?page_id=1435"},"modified":"2023-05-23T16:52:21","modified_gmt":"2023-05-23T16:52:21","slug":"fransk-sommer-kodfri-glutenfri-laktosefri","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/krogsgaard-catering.dk\/index.php\/fransk-sommer-kodfri-glutenfri-laktosefri\/","title":{"rendered":"Fransk sommer &#8211; K\u00f8dfri, glutenfri, laktosefri"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-x-large-font-size wp-block-paragraph\"><strong>Den vegetariske &#8216;fransk sommer&#8217; menu<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><strong>Champagne-snack<\/strong><br>Asparges med revet vesterhavsost. Krustader med &#8220;krabbe&#8221;-salat med kimchi<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><strong>Forret<\/strong><br>Marinerede kejserhatte med sm\u00f8rstegte blomk\u00e5l, gulerodspure og dild<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><strong>Hovedret<\/strong><br>Pokhora lavet p\u00e5 svampe og gulerod. Hertil morkelsauce, sauterede svampe (efter s\u00e6son), knust kartoffel med urter og blomk\u00e5lspure lavet p\u00e5 brunet sm\u00f8r<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><strong>Dessert<\/strong><br>Tarte Tatin (karamelliseret \u00e6blet\u00e6rte med flamberet rom) serveret med vaniljeis og chokolade<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-x-large-font-size wp-block-paragraph\"><strong>Den veganske &#8216;fransk sommer&#8217; menu<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><strong>Champagne-snack<\/strong><br>Hummus og romesco med spr\u00f8de breadsticks. Rugbr\u00f8dschips med &#8220;krabbe&#8221;-salat med kimchi og p\u00e6re<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><strong>Forret<\/strong><br>Marinerede kejserhatte med stegte blomk\u00e5l, gulerodspure og dild<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><strong>Hovedret<\/strong><br>Pokhora lavet p\u00e5 svampe og gulerod. Hertil morkelsauce, sauterede svampe (efter s\u00e6son), knust kartoffel med urter og blomk\u00e5lspure<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><strong>Dessert<\/strong><br>Tarte Tatin (karamelliseret \u00e6blet\u00e6rte med flamberet rom) serveret med vaniljeis og chokolade<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-x-large-font-size wp-block-paragraph\"><strong>Den glutenfrie &#8216;fransk sommer&#8217; menu<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><strong>Champagne-snack glutenfri<\/strong><br>\u00d8sters p\u00e5 2 m\u00e5der: Klassiske \u00f8sters med finthakkede r\u00f8dl\u00f8g i \u00e6ble-eddike og tabasco og \u00f8sters med peberrodscreme og dildolie<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><strong>Forret<\/strong><br>Stegte kammuslinger med sm\u00f8rstegt blomk\u00e5l, gulerodspure og dild<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><strong>Hovedret<\/strong><br>Helstegt oksefilet, morkelsauce, sauterede svampe (efter s\u00e6son), knust kartoffel med urter og blomk\u00e5lspure lavet p\u00e5 brunet sm\u00f8r<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><strong>Dessert<\/strong><br>Tarte Tatin (karamelliseret \u00e6blet\u00e6rte med flamberet rom) serveret med vaniljeis og chokolade<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-x-large-font-size wp-block-paragraph\"><strong>Den laktosefri &#8216;fransk sommer&#8217; menu<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><strong>Champagne-snack<\/strong><br>\u00d8sters p\u00e5 2 m\u00e5der: Klassiske \u00f8sters med finthakkede r\u00f8dl\u00f8g i \u00e6ble-eddike og tabasco og \u00f8sters med peberrodscreme og dildolie<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><strong>Forret<\/strong><br>Stegte kammuslinger med stegt blomk\u00e5l, gulerodspure og dild<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><strong>Hovedret<\/strong><br>Helstegt oksefilet, morkelsauce, sauterede svampe (efter s\u00e6son), knust kartoffel med urter og blomk\u00e5lspure<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><strong>Dessert<\/strong><br>Tarte Tatin (karamelliseret \u00e6blet\u00e6rte med flamberet rom) serveret med vaniljeis og chokolade<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Den vegetariske &#8216;fransk sommer&#8217; menu Champagne-snackAsparges med revet vesterhavsost. Krustader med &#8220;krabbe&#8221;-salat med kimchi ForretMarinerede kejserhatte med sm\u00f8rstegte blomk\u00e5l, gulerodspure og dild HovedretPokhora lavet p\u00e5 svampe og gulerod. Hertil morkelsauce, sauterede svampe (efter s\u00e6son), knust kartoffel med urter og blomk\u00e5lspure lavet p\u00e5 brunet sm\u00f8r DessertTarte Tatin (karamelliseret \u00e6blet\u00e6rte med flamberet rom) serveret med vaniljeis og [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-1435","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/krogsgaard-catering.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1435","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/krogsgaard-catering.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/krogsgaard-catering.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/krogsgaard-catering.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/krogsgaard-catering.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1435"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/krogsgaard-catering.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1435\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1436,"href":"https:\/\/krogsgaard-catering.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1435\/revisions\/1436"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/krogsgaard-catering.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1435"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}