{"id":1417,"date":"2023-05-23T15:35:34","date_gmt":"2023-05-23T15:35:34","guid":{"rendered":"https:\/\/krogsgaard-catering.dk\/?page_id=1417"},"modified":"2025-04-02T11:16:57","modified_gmt":"2025-04-02T11:16:57","slug":"dansk-sommer-kodfri-glutenfri-laktosefri","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/krogsgaard-catering.dk\/index.php\/dansk-sommer-kodfri-glutenfri-laktosefri\/","title":{"rendered":"Dansk sommer &#8211; K\u00f8dfri, glutenfri, laktosefri"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-x-large-font-size wp-block-paragraph\"><strong>Den vegetariske &#8216;Dansk sommer&#8217; menu<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><strong>Forret<\/strong><br>Panko paneret blomk\u00e5l og \u00e6rter serveret med sauce blanquette med dild. Hertil sm\u00f8rdampede og syltede asparges<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><strong>Hovedret<\/strong><br>Pohkora lavet p\u00e5 dild og \u00e6rter serveret med sauce, \u00e6rtepure, spr\u00f8de kartoffelchips og sm\u00e5 ristede kartofler med urter. Hertil l\u00e6kker salatbar, parmesandressing, urtedressing, hummus, romesco og friskbagt br\u00f8d<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><strong>Dessert<\/strong><br>R\u00f8dgr\u00f8d med dobbelt fl\u00f8de (flydende is), mandelcrumble og friske skovb\u00e6r<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-x-large-font-size wp-block-paragraph\"><strong>Den veganske &#8216;Dansk sommer&#8217; menu<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><strong>Forret<\/strong><br>Panko paneret blomk\u00e5l og \u00e6rter serveret med cremet sauce med dild. Hertil dampede og syltede asparges<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><strong>Hovedret<\/strong><br>Pohkora lavet p\u00e5 dild og \u00e6rter serveret med sauce, \u00e6rtepure, spr\u00f8de kartoffelchips og sm\u00e5 ristede kartofler med urter. Hertil l\u00e6kker salatbar, vinegrettedressing, urtepesto, hummus, romesco og friskbagt br\u00f8d<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><strong>Dessert<\/strong><br>Jordb\u00e6rtrifli med friske skovb\u00e6r<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-x-large-font-size wp-block-paragraph\"><strong>Den glutenfrie &#8216;Dansk sommer&#8217; menu<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><strong>Forret<\/strong><br>Dampet torsk og stegt jomfruhummer serveret med sauce blanquette med dild. Hertil sm\u00f8rdampede og syltede asparges<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><strong>Hovedret<\/strong><br>M\u00f8r kalveculotte serveret med demiglace, \u00e6rtepure, spr\u00f8de kartoffelchips og sm\u00e5 ristede kartofler med urter. Hertil l\u00e6kker salatbar, parmesandressing, urtedressing, hummus, romesco og friskbagt br\u00f8d<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><strong>Dessert<\/strong><br>R\u00f8dgr\u00f8d med dobbelt fl\u00f8de (flydende is), mandelcrumble og friske skovb\u00e6r<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-x-large-font-size wp-block-paragraph\"><strong>Den laktosefrie &#8216;Dansk sommer&#8217; menu<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><strong>Forret<\/strong><br>Dampet torsk og stegt jomfruhummer serveret med sauce blanquette med dild. Hertil dampede og syltede asparges<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><strong>Hovedret<\/strong><br>M\u00f8r kalveculotte serveret med demiglace, \u00e6rtepure, spr\u00f8de kartoffelchips og sm\u00e5 ristede kartofler med urter. Hertil l\u00e6kker salatbar, vinegrettedressing, urtepesto, hummus, romesco og friskbagt br\u00f8d<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><strong>Dessert<\/strong><br>Jordb\u00e6rtrifli med friske skovb\u00e6r<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Den vegetariske &#8216;Dansk sommer&#8217; menu ForretPanko paneret blomk\u00e5l og \u00e6rter serveret med sauce blanquette med dild. Hertil sm\u00f8rdampede og syltede asparges HovedretPohkora lavet p\u00e5 dild og \u00e6rter serveret med sauce, \u00e6rtepure, spr\u00f8de kartoffelchips og sm\u00e5 ristede kartofler med urter. Hertil l\u00e6kker salatbar, parmesandressing, urtedressing, hummus, romesco og friskbagt br\u00f8d DessertR\u00f8dgr\u00f8d med dobbelt fl\u00f8de (flydende is), [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-1417","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/krogsgaard-catering.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1417","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/krogsgaard-catering.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/krogsgaard-catering.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/krogsgaard-catering.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/krogsgaard-catering.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1417"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/krogsgaard-catering.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1417\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2902,"href":"https:\/\/krogsgaard-catering.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1417\/revisions\/2902"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/krogsgaard-catering.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1417"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}